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Schwasiatisches Kochstudio: Maultaschenspießchen mit Chilidip
Auf Nachfrage hin gebe ich Euch natürlich gern das Rezept für unsere Schwäbisch-asiatischen Maultaschenspießchen mit Chilidip. 1,5 Packungen Suppenmaultaschen auf Holzstäbe stecken. 4 TL Zucker, 2...
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Verloren im Himalaya
Herzlichen Dank für Eure Reiseerlebnisse Hier mein persönliches Highlight – inklusive Bild, das mir Aurore mitgeschickt hat: “Der Himmel immer dunkler, der Weg unendlich und noch kein Dorf am...
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Taiwans weniger stille Örtchen
Die Asiaten mal wieder…Und tatsächlich eine Reiseempfehlung an den Ort, zu dem sich der Kaiser auf Schusters Rappen hinbegibt. Vielleicht erhellt folgendes Bild (Danke, Chia-Tyan Yang und Trip Advisor)...
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Schwasiatisches Kochstudio: Schweinesteak mit Asiagemüse und zweierlei Spätzle
Endlich eine Fortsetzung unserer schwäbisch-asiatischen Kochexperimente! Noch können wir dem Reisemäuschen nicht Malaysia, Thailand & Co. zeigen. So holen wir den asiatischen Kontinent eben...
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Schwasiatisches Kochstudio: Rieslingcurry im Chiliflädle
Pünktlich zum Welttag der kulturellen Vielfalt hier die nächste schwäbisch-asiatische Köstlichkeit. Autsch. Moment! Badisch. Nicht schwäbisch. Kann ich das mit einem ultimativen Ausflugstipp wieder gut...
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Schwasiatisches Kochstudio: Tom Kha Gai-Dinnete
Ganz ehrlich? Vor diesem Gericht hatten wir etwas Respekt. Wie DIE typisch thailändische Kokossuppe in Schmandform auf einen schwäbischen Flammkuchen kreieren? Reisekaters Statement dazu: “Ha! Einfach...
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Gewinnspiel: Ratgeber “Abenteuer Elternzeit”
Ich möchte Euch heute einen Reiseratgeber für Eltern vorstellen, der mir persönlich gut gefallen hat. Die Autorin bereiste mit Mann und Krabbelkind 2 Monate die Seidenstraße von Istanbul bis Teheran....
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Schwasiatisches Kochstudio: Sesamschupfnudeln mit scharfem Gemüse und Erdnußdip
Unsere mit Abstand beste Kreation war ein Dankeschön für einen tollen Gastartikel zum Thema “Babynahrung und Mallorca”, der in nächster Zeit erscheinen wird. Und dieses Mal standen die Gäste sogar (…)...
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Interview: Elternzeit in Downunder
Christopher hat mit gut 2 Jahren bereits 4 Kontinente bereist. In folgendem Interview berichten die Eltern Burkhard und Violetta von ihren Reiseerfahrungen als Familie. In welchem Alter hat Christopher...
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Schwasiatisches Kochstudio: Maultaschen “Bangkoker Art”
Als Dankeschön für ein tolles Reisemeisterei-Logo und die farbliche Beratung zur Homepage waren dieses Mal unsere Freunde Nadja und Gerrit zu einem schwasiatischen Abend eingeladen. Und unser netter...
View ArticleSchwäbisch-asiatische Kochexperimente
Im Norden Thailands wurde ich infiziert mit dem asiatischen Kochvirus. Open Air genossen wir gedämpften Fisch im Bananenblatt oder Banane in Kokosmilch…hmmm…Der Reisekater hingegen hat das schwäbische...
View ArticleSingapur oder die Stadt der Gegensätze
Singapur: Die Stadt der Gegensätze! Am südlichsten Zipfel des asiatischen Festlands gelegen vereint sie westlichen Lebensstil und östliche Traditionen. Man spürt die Einflüsse der sich direkt...
View ArticleMaultaschenspießchen mit Chilidip
Gestern haben wir das Schwabenländle und Thailand sprichwörtlich in einen gemeinsamen Topf geworfen und uns an einer doch sehr speziellen Fusionkitchen erfreut. Vor allem die Maultaschenspießchen mit...
View ArticleThailand oder Mutproben, Drogen und "The Beach"
Welches von Dir bereiste Land ist bisher am eindrücklichsten in Erinnerung? Thailand hat sich definitiv einen Platz in meinen persönlichen TOP 5 ergattert.In den Straßen von Bangkok haben wir mit...
View ArticleInstagram Vietnam – Reisetag 1 bis 15 #RMVietnam
Hallo aus Vietnam und willkommen zum ersten Post “Instagram Vietnam”! Gut die Hälfte unserer Reise unter der Überschrift #RMVietnam ist nun vorüber. Gefühlt reisen wir seit Monaten, so viel haben wir...
View ArticlePer Instagram durch Vietnam – Tag 16 bis 29 #RMVietnam
Hallo aus dem etwas trüben Süddeutschland. Uns hat der “Reisekater” erwischt. Wir hängen noch ein wenig zwischen den Welten. Jetlag, der uns morgens um 3 Uhr wach sein lässt. Wundern, wie sauber es...
View ArticleKulturschock in Vietnam als Familie? – 5 Tipps für Euch
Jetlag Deluxe! Absurder Geruchsflash! Chaotische Verkehrsverhältnisse! Enorme Lautstärke! Und dann noch Kinder im Schlepptau. Wer als Familie eine Asienreise plant, dem schwant, was da so auf die...
View ArticleTypische Gerichte Vietnam: Schlemmen in den Garküchen von Hanoi bis Saigon
Typische Gerichte Vietnam. Fast 20 Gerichte, die Ihr in Vietnam probieren müsst. Klassisches Frühstück in Vietnam habe ich Euch bereits vorgestellt. Jetzt sind Hauptgerichte an der Reihe. Vor allem...
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